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Lebensmitteltechnologie Studium | Infos Studiengang + Uni-FH + Orte

Studiengang Lebensmitteltechnologie – Kurzzusammenfassung  

Die Lebensmitteltechnologie ist ein Teilbereich der Verfahrenstechnik. Bei einem Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelverfahrenstechnik werden neben naturwissenschaftlichen Grundlagen lebensmittelspezifische Ansätze der Technik, Ökologie, Betriebswirtschaft und Psychologie kombiniert. Daher ist dieses Studium trotz der Spezialisierung sehr vielseitig. Ingenieurwissenschaftliche und biologische Themen rücken hier zwar in dem Mittelpunkt, werden aber begleitet von Analysemethoden und Prozessautomation. Die Schwerpunkte der Hochschulen variieren zwischen Getränketechnologie und Brauwesen, Lebensmittelwirtschaft, Vieh- und Fleischwirtschaft sowie Qualitätskontrolle.

Ob Energieriegel, Backmischungen, Limonaden oder Fast Food, im Studiengang Lebensmitteltechnologie lernst du Lebensmittel ganzheitlich zu betrachten. Die optimale Entwicklung und Herstellung von Nahrungsmitteln ist ein interessantes Aufgabengebiet – nicht nur für Naschkatzen.

 

 

Studientipp

Process & Food Technology an der The Hague University of Applied Sciences (De Haagse Hogeschool)

Bachelor of Applied Sciences

Most of the things you see around you everyday are made through chemical processes. Medicines, make up, paints, gadgets, gasoline, energy - n ...
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