Studiengang Ernährung und Gesundheit – Kurzzusammenfassung 

Im Studiengang Ernährung und Gesundheit geht es vor allem um das Lernen von gesundheitswissenschaftlichen Erkenntnissen über die Ursachen von heute vorherrschenden Krankheiten. Dein Studium umfasst das Erlernen von Modellen, Theorien und Wissen aus Ernährungs-, Haushalts- und Gesundheitswissenschaften. Auch Pädagogik und Psychologie stehen auf deinem Stundenplan. Außerdem beschäftigst du dich beispielsweise mit Anbaumethoden, Marketing & Verkauf, Produktentwicklung, Öffentlichkeitsarbeit & Strategie, Analysen der Berufspraxis, Führen von Mitarbeitern und Qualitätsmanagement. Auch arbeitest du im Labor um Inhaltstoffe aus Konsumprodukten zu extrahieren und zu analysieren.