Ausbildung Müller/Müllerin
Dein Arbeitsbereich der Ausbildung Müller/Müllerin
Diese Ausbildung wird im Bereich der Lebensmittelherstellung gelehrt. Du kannst in Mühlen arbeiten für Getreide- und Spezialmühlen, Futtermittelwerke und vereinzelt in Großbäckereien.
Berufsfeld/Tätigkeiten Müller/Müllerin im Überblick
Heutzutage wird dieser alte Beruf auch "Verfahrenstechnologe/Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futterwirtschaft" genannt.
Du prüfst die Rohstoffe auf Qualität und säuberst diese. Schon durch deine Sinne, wie tasten, riechen und sehen kannst du feststellen, ob das Mahlgut in Ordnung ist. Allerdings kennst du dich in den Hygiene- und Sicherheitsvorschriften super aus, sodass du bei dem Mahlgut keine Spuren hinterlässt. Am Ende der Zubereitung von Futter o.ä. lagerst du das Ergebnis trocken und geschützt vor Schädlingen. Dies ist ein sehr tradiotioneller Beruf, aber mit modernen Techniken. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.
Ausführliche Infos zur Ausbildung Müller/Müllerin
Informationen gibt's bei deiner Industrie- und Handelskammer (IHK)
