International Hospitality Management am Griffith College Dublin studieren

Informationen über den Studiengang

Wer einmal groß rauskommen will und Karriere im Bereich Tourismus, Hotelgewerbe oder der internationalen Freizeitindustrie machen möchte, kann dafür am Griffith College Dublin, der größten Privatuniversität Irlands, die Grundlagen erwerben. Der Studiengang „International Hospitality Management“ bietet eine breite Fächerung an wichtigen Basics aber auch die Möglichkeit sich in bestimmte Bereiche der weltweiten Tourismusindustrie zu spezialisieren.
Irland, ein Standort der besonders vom internationalen Tourismus abhängt, bietet dabei den idealen Standort für ein Studium in diesem Bereich. Schon seit Jahren spielt die Praxis am Griffith College einen wichtigen Teil in der theoretischen Lehre.

Die Nutzung von  Projekten und Fallstudien durch die Dozenten und auch die Studenten selbst verbreitert dabei das Wissen im allgemeinen und auch das Fachwissen im Besonderen. Das dritte Jahr zeichnet sich insbesondere durch die große Möglichkeit an Wahlfächern aus, und die Spezialität des Griffith College, nämlich „Accounting“ – also moderne Finanzbuchhaltung – zieht sich auch durch das ganze Studium. Und die Studententeams sind durchwegs völlig international. Durch die ganzheitliche Ausbildung und die immer gewährte Internationalität entwickelst du Soft-Skills, die später entscheidend für deinen beruflichen Erfolg sein können. Hospitality Manager können als All-Round-Talente in jeden Bereich eines Hotelbetriebs oder Freizeit- und Tourismusanbieter eingesetzt werden. Die Anforderungen der weltweiten Freizeit- und Erholungsindustrie sind auch inzwischen immer höher.

Inhalt und Aufbau des International Hospitality Management Studium

Der Studiengang International Hospitality Management dauert drei Jahre. Die durchschnittliche Gruppengröße beträgt pro Jahr zwischen 25 und 30 Studenten, bei Seminaren und Wahlfächern nur zwischen 8 und 12. Je nach Fach erhältst du manchmal auch einen Tutor. Auch Praktika und Sommerjobs sind natürlich Teil deiner Ausbildung. Ein großer Teil der Studenten in dem Studiengang stammt aus Asien, was dir immer Internationalität in den Studentengruppen und Projekten gewährt. Die enge Vernetzung deines Studiengangs  mit dem Dubliner Hotel- und Tourismusgewerbe macht es möglich, immer auch praktische Einblicke zu bekommen.

In Projekten mit anderen Studenten entwickelst du zusätzliche, internationale Networking- und Arbeitskompetenzen und lernst dein theoretisches Wissen praktisch anzuwenden. Diese Kompetenzen werden dir im späteren Arbeitsleben sicher viel helfen. Darunter fallen die so oft genannten Soft-Skills, wie kommunikative Fähigkeiten, Führungsqualitäten oder die Kompetenz in einem internationalen Team zu arbeiten. In Irland ist Internationalität ein besonders wichtiger Faktor deines Studiums. Ein Studienjahr besteht aus zwei Semestern, die jeweils 16 Wochen umfassen. In jedem Semester werden vier Fächer bearbeitet, jeweils mit einer schriftlichen Abschlussprüfung und einer schriftlichen Arbeit, was auch ein Projekt oder eine internationale Gruppenarbeit sein kann.

Der theoretische Unterricht umfasst in der Woche ca. 15 bis 20 Stunden. Schwerpunkte sind hier z.B. International Economic Structures, Human Resource Management, Information Technology und andere Spezialfächer. Jede Arbeitsgruppe erledigt innerhalb von sechs Wochen eine schriftliche Aufgabe. Die Dozenten sind bei Problemen immer für Lösungsansätze ansprechbar und haben viel Erfahrung in der Lehre. Ab dem zweiten Jahr wird das Studium dann vertieft und baut auf dem Wissen des ersten Jahres auf. Noch gibt es zwar keine Wahlfächer, aber deine Projekte werden anspruchsvoller und du wirst weiter in internationalen Studentengruppen arbeiten. Zwischen dem zweiten und dem dritten Studienjahr kannst  du ein mehrwöchiges Praktikum machen und vertiefst deine Kenntnisse der ersten zwei Jahre so in der Praxis.

Das dritte Jahr ist das Jahr deiner Wahlmöglichkeiten, hier stehen dir die Fächer Global Tourism and the Environment,  International Services Marketing, International Financial Management, International Human Resource Management, Conference and Event Management sowie International Leisure and Services Management zur Verfügung. Auch ein Auslandssemester oder die Vorbereitung auf ein Masterstudium an einer anderen Universität sind dann noch weitere Möglichkeiten am Griffith College Dublin. Nachdem du das Grundstudium nach drei Jahre absolviert hast, schließt du es mit dem Schreiben deiner Abschlussarbeit (Bachelor Dissertation) ab. Der Studiengang ist neben HETAC in Irland auch noch durch die Nottingham Trent University aus Großbritannien akkreditiert.

Abschlüsse

Im Studiengang International Hospitality Management erwirbst du den modernen Hochschultitel ‘Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality Management’. Dieser Abschluss bietet dir weltweit attraktive, internationale Arbeitsperspektiven in der Tourismusbranche.

Zugangsvoraussetzung

Studieninteressierte aus Deutschland müssen die Fachhochschulreife oder die Allgemeine Hochschulreife (Abitur) vorweisen. Unter gewissen Umständen können vorherige berufliche Ausbildungen zu einer Studienzeitverkürzung führen. Nach dem 25. Lebensjahr kann man sich auch ohne Abitur bewerben. Da der Studiengang auf Englisch stattfindet, müssen die Schüler auch noch Ihre Englischkenntnisse durch einen TOEFL oder IELTS-Test nachweisen. Aber auch der hauseigene Test des Griffith College Dublin, der jedes Jahr im September durchgeführt wird, ist eine Möglichkeit, seine Sprachkenntnisse zu beweisen.. Mehr Informationen zu diesem Thema findest du auf www.griffith-college.de.

Weitere Infos zum International Hospitality Management Studium

• Weitere Information zur Hochschule auch auf dem Hochschulportrait des Griffith College Dublin

• Hier gehts zum Bestellformular für eine Broschüre dieses Studiengangs