Ausbildung Beikoch/Beiköchin - Infos zur Berufsausbildung
Dein Arbeitsbereich
Als Beikoch/Beiköchin kannst du in vielen verschiedenen Betrieben und Branchen wie Hotels, Gaststätten und Großküchen arbeiten. Beiköche zeichnen sich vorallem durch Ordnungsliebe und Sauberkeit, körperliche Belastbarkeit und Teamfähigkeit aus.
Berufsbild/ Tätigkeiten Beikoch/Beiköchin im Überblick
Verantwortlich bist du in diesem für viele verschiedene Dinge. Auf der einen Seite führst du Vorbereitungsarbeiten für die Herstellung von Gerichten durch. Du bereitest aber auch einfache Speisen, Suppen und Soßen zu, sowie Gebäcke und Süßspeisen. Auf der anderen Seite sorgst du für die Pflege und Wartung der Arbeitsgeräte und die Reinigung der Küche.
Die Ausbildung dauert drei Jahre.
Ausführliche Infos zur Ausbildung gibt es bei deiner Industrie- und Handelskammer.
